绿茶是日本人三餐当中不可或缺的饮料，最近日本国家抗癌中心研究发现，绿茶当中大量的「儿茶素」能有效抑止前列腺癌恶化，让绿茶的好处又多了一项！
研究团队针对日本全国10万名40岁到69岁男性，进行长达10年的饮食追踪调查，当中罹患初期前列腺癌的114名男性、每天喝5杯绿茶的患者，癌细胞扩散的机率比不喝的人还少上一半；也就是说，多喝绿茶能有效降低癌细胞扩散的风险。
根据调查，在西方国家前列腺癌是男性第二常见的癌症，好发于50岁以上的人，因此死亡的人数仅次于肺癌。而日本国家抗癌中心最近这项研究，可说是帮担心癌细胞扩散的前列腺癌症初期患者，打了一记强心针。
虽然喝绿茶现阶段还无法有效预防癌症，不过实验结果显示，儿茶素能抗氧化、抗肿瘤恶化，还能降血压，男女生喝了都对身体有帮助，但注意不要与药物一起服用，避免产生化学作用，影响身体健康。
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